Ẩm thực Đài Loan với những món ăn có 102

Đài Loan rất chú trọng trong việc cân bằng giữa các nguyên liệu và gia vị, cho nên các món ăn đều ít dầu mỡ hơn so các món Trung Hoa, cũng không quá đậm vị như các món Hongkong. Ẩm thực xứ Đài tạo cho ta cảm giác thanh vị và tinh tế hơn, đảm bảo sẽ làm hài lòng bất kỳ vị thực khách khó tính nào. 

Trà sữa Đài Loan

Với các tín đồ của trà sữa thì Đài Loan là nơi dành cho bạn đó. Bởi đây được mệnh danh là thiên đường trà sữa với hàng loạt các thương hiệu nổi tiếng như: Gongcha, Ten Ren, Green Tea Latte,... 

Thỏa mãn với thiên đường trà sữa tại Đài Loan.

Hương vị trà sữa ở ngon đúng chuẩn với hương vị trà trứ danh thơm hòa quyện với vị béo của sữa, trân châu thì mềm dai. Tất cả tạo nên sự khác biệt khi uống trà sữa ở đây, du lịch Đài Loan mà không uống trà sữa là coi như chưa đặt chân đến Đài Loan đó nha. 

Mỳ bò Yongkang 

Món ăn tiếp theo mà không bỏ lỡ khi du lịch xứ Đài này chính là món mì bò. Món ăn này nổi tiếng với những sợi mì tươi giòn dai, nước dùng đậm đà, miếng thịt bò to mềm. Chỉ nhìn vậy thôi chứ dưới sự tài tình trong ẩm thực Đài Loan vẫn khiến người ta nhớ về món mì bò này như một món ăn không thể thiếu khi đến Đài Loan.

Mỳ bò Yongkang - Món ăn hấp dẫn của Đài Loan.

Món Đậu hũ thối trứ danh 
Đã đến xứ Đài này rồi nhất định bạn phải thử món đậu hũ thối trứ danh này. Với mùi hương của nó khiến nhiều người phải chịu thua từ lần đầu "diện kiến" nhưng khi ăn lại đem lại hương vị khó quên cho bạn đấy. 

Đậu hũ thối - Món ăn gây nghiện của Đài Loan.

Bạn có thể bắt gặp món đậu hũ thối này trên các đường phố ở Đài Loan. Khi thưởng thức bạn sẽ được dùng kèm với một loại nước sốt và rau, vì thế nó át bớt mùi hương hơn. Hãy mạnh dạn thử món ăn trứ danh này, biết đâu bạn sẽ nghiện món đậu hũ thối này đó. 

Hàu chiên 

Lại thêm vào list các món ăn phải thử ở Đài Loan đó là Hàu chiên. Món hàu chiên này được kết hợp từ nhiều loại nguyên liệu hấp dẫn như trứng, hàu, khoai lang tạo nên một hương vị cực thơm ngon, béo ngậy. Khi ăn sẽ thêm một chút nước sốt đặc trưng càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. 

Hàu chiên - Món ngon ẩm thực xứ Đài.

Trứng sắt 

Trứng sắt hay còn gọi là trứng vịt bắc thảo là một món ăn nổi tiếng của Đài Loan, nó được tìm thấy hầu hết trên khắp các quán ăn cũng như trên các đường phố. 

Độc đáo với món trứng của Đài Loan.

Thông thường người ta sẽ dùng các loại trứng gà, trứng bồ câu, trứng cút đem ngâm với nước tương cùng với một số gia vị khác để tăng hương vị cho món ăn. Lâu dần trứng sẽ chuyển dần sang màu đen nên người ta ví chúng như những cục sắt vậy đó. Món ăn lạ miệng này sẽ khiến bạn lưu luyến mãi hương vị của món ăn này đó. 

Những món ăn hấp dẫn của xứ Đài sẽ thôi thúc bạn du lịch Đài Loan ngay đúng không nào? Đến Đài Loan để khám phá nét ẩm thực đặc sắc và những món ăn có 1-0-2 tại đây nhé.